Нежнейший тыквенный пирог "Осенняя сказка"

Распечатать
Отправить по email
Нежнейший тыквенный пирог "Осенняя сказка"
Что нужно: Время приготовления: 50 мин
  • тыква - 400-500 г;
  • яйца - 2 шт;
  • сметана - 1 ст. л. с горкой;
  • раст. масло - 50 мл;
  • сахар - 150 г (можно чуточку больше);
  • мука - 200 г;
  • соль - 1 щепотка;
  • ванильный сахар - 1 небольшой пакетик;
  • разрыхлитель - 1 небольшой пакетик.

Приготовление:

  1. Подготавливаем наши ингредиенты.
  2. Взбиваем яйца, ванильный сахар, соль и просто сахар, на средних оборотах, минуты 4.
  3. Натираем тыкву на мелкой тёрке.
  4. Добавляем тыкву и сметану к яйцам, перемешиваем.
  5. Всыпаем тужа же муку и разрыхлитель, и хорошенько вымешиваем.
  6. Затем вливаем растительное масло и снова перемешиваем.
  7. Включаем духовку и разогреваем до 180 градусов. Берём симпатичную силиконовую форму (у меня с орнаментом цветов) и переливаем туда наше тыквенное тесто. Силиконовые формы не требуют дополнительного смазывания.
  8. Если у вас, так как тесто достаточно жидковатое, начинают опускаться края формы, просто подоприте другими небольшими формочками для запекания. Выпекаем примерно 1 час. На готовность проверяем деревянной шпажкой, при протыкании она должна остаться сухой.
КОММЕНТАРИИ

Оставлять комментарии могут только авторизованные пользователи.
пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Этот рецепт пока никто не прокомментировал.