Приготовление:
Подготавливаем наши ингредиенты.
Смешиваем растопленное сливочное масло, кукурузную муку, кефир, сахарную пудру и какао.
Добавляем какао и нарезанное мелкими брусочками яблоко.
В уксус добавляем пищевую соду, перемешиваем, ждём 15 секунд, отправляем к нашему тесту и снова вымешиваем.
Добавляем натёртую шоколадку (перед этим лучше шоколад держать в холодильнике, так его удобнее натирать).
Раскладываем по небольшим круглым силиконовым формочками и даём постоять минут 10-20. Затем запекаем при 180 градусах 20-25 минут.