Домашние ирисочки

Распечатать
Отправить по email
Домашние ирисочки
Что нужно: Время приготовления: 1 ч.35 мин
  • сахар - 1 неполный стакан;
  • сливки (жирные) - 400 г;
  • светлый мёд - 1 ст. л.;
  • сок лимона - 1 ч. л.;
  • слив. масло - 40 г

Приготовление:

  1. Подготавливаем наши ингредиенты.
  2. Добавляем в кастрюльку сахар, сливки, мёд, половину нашего сливочного масла и варим, периодически помешивая, пока сахар полностью не раствориться.
  3. Затем вливаем сок лимона и варим, пока чайная ложечка данной смеси, если её вылить в холодную воду, не превратиться в твёрдый шарик.
  4. Далее окунаем кастрюльку в холодную воду, чтобы прекратилось уваривание.
  5. Теперь на ваше усмотрение, можно перелить просто в форму застелив её пергаментом, а можно, если у вас есть, в силиконовые формочки. Из них и доставать проще простого потом и симпатично с разными рисунками получается.
  6. Убираем в морозилку на 40 минут
КОММЕНТАРИИ

Оставлять комментарии могут только авторизованные пользователи.
пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Этот рецепт пока никто не прокомментировал.