Приготовление:
Подготавливаем наши ингредиенты.
Творог соединить со сметаной, сахаром и хорошенько перемешать (до растворения сахара).
Отдельно размять банан в кашицу (можно просто вилкой).
Соединить все вместе и еще раз хорошо перемешать.
Киви чистим и нарезаем кружочками.
В форму, в которой будет застывать торт, на дно выкладываем кружочки киви.
Желатин залить теплой водой (60-70 град) в миске или кастрюльке (приблизительно 1.5 стак воды) и хорошо размешать до растворения желатина.
Небольшими порциями добавляем желатин к творожной массе, хорошо перемешивая.
Вливаем в нашу форму, аккуратно, чтобы не сбить со стенок киви. И отправляем в холодильник на 11 часов.