Баранина "Незабываемый поцелуй" в горшочках

Распечатать
Отправить по email
Баранина "Незабываемый поцелуй" в горшочках
Что нужно: Время приготовления: 1 ч.5 мин
  • баранина - 1 кг;
  • картофель - 1 кг;
  • чеснок - 4-5 зубчиков;
  • укроп - 1 пучок;
  • репчатый лук - 1 шт;
  • соль, хмели-сумели - по вкусу.

Приготовление:

  1. Подготавливаем наши ингредиенты.
  2. Баранину обжариваем 10 минут, солим.
  3. Картофель нарезаем пополам, если крупные картофелины, то на 4 части.
  4. Мелко нарезанный лук обжариваем пару минут, слегка солим.
  5. Добавляем к луку истолчённый чеснок, перемешиваем и обжариваем ещё пару минут. Затем огонь выключаем.
  6. Смешиваем баранину, картофель, лук с чесноком, солим и добавляем специю хмели-сумели.
  7. Пока включите духовку на 220 градусов, пусть разогревается. А мы тем временем раскладываем наши ингредиенты по горшочкам. Если при обжарке мяса возник сок, его также разливаем по горшочкам.
  8. Ставим в уже разогретую духовку и выпекаем 50 минут при 220 градусах.
  9. Перед подачей посыпаем мелко нарубленным укропом.
КОММЕНТАРИИ

Оставлять комментарии могут только авторизованные пользователи.
пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Этот рецепт пока никто не прокомментировал.