Приготовление:
Подготавливаем наши ингредиенты.
Натираем морковь на тёрке для корейской моркови.
Обжариваем истолчённый чеснок на нашем растительном масле до лёгкой румяности.
В морковь добавляем карри, соль, перец (его не жалеем) и сахар. Перемешиваем.
Добавляем в морковь наш чесночок.
Вливаем уксус.
Снова слегка посыпаем карри, солью и перцем. Тщательно перемешиваем.