Соус "Бунтующие томаты"

Распечатать
Отправить по email
Соус "Бунтующие томаты"
Что нужно: Время приготовления: 15 мин
  • томатная паста - 250 г;
  • красный сладкий перец - 1 шт;
  • красное яблоко - 1 шт;
  • слива - 1 шт;
  • чеснок - 1 зубчик;
  • петрушка - 1 пучок;
  • сахар - 4 ч. л.;
  • раст. масло - 4 ч. л.;
  • вода - 4 ст. л.;
  • соль - по вкусу;
  • слив. масло - 50 г.

Приготовление:

  1. Подготавливаем наши ингредиенты.
  2. Закладываем нарезанное яблоко, сливу, чеснок, соль, раст. масло, воду и сахар.
  3. Блендерим до абсолютной однородности и у нас получается красивый розовый цвет.
  4. Растапливаем в сковороде сливочное масло.
  5. Добавляем туда томатную пасту.
  6. Далее мелко нарезанный болгарский перец.
  7. Солим, перемешиваем и тушим на слабом огне 10 минут.
  8. Добавляем мелко порубленную зелень и выключаем огонь.
  9. Смешиваем с нашей розовой основой. Данная заправка идеально подходит для пасты.
КОММЕНТАРИИ

Оставлять комментарии могут только авторизованные пользователи.
пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Этот рецепт пока никто не прокомментировал.